OBJETIVO
O objetivo dessa aula prática é mostrar para os alunos que algumas substâncias podem
descalcificar os ossos.
MATERIAIS
- 2 ossos de frango longos (os ossos presentes na coxa, por exemplo)
- 2 copos de vidro
- Água
- Vinagre
- 2 pedaços de filme PVC
- 2 etiquetas
PROCEDIMENTOS
1º - Teste a resistência dos dois ossos, forçando-os pelas extremidades.
2º - Em um dos copos de vidro, coloque vinagre e cole uma etiqueta para identificálo.
3º - Em seguida, coloque um dos ossos no copo contendo água. Esses ossos devem
ficar completamente submersos.
4º - Cubra cada um dos copos com filme PVC e deixo-os em repouso por 5 a 7 dias
5º - Após esse período de repouso, este novamente a resistência dos ossos, como foi
no item 1
QUESTÕES PARA DISCUSSÃO
1. Que diferenças você percebeu em relação à resistência dos ossos ao
realizar os itens 1 e 5?
2. O osso é formado por várias substâncias. Em sua opinião, qual delas foi
mais afetada pelo ácido contido no vinagre?
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